カネコ交配
九重栗
(くじゅうくり)
特性
@果皮は濃緑色で光沢に優れます。ちらし模様は無く、細いストライプが入ります。
A果肉食は濃黄色で、果皮とのコントラストが美しいです。肉質は極めて粉質で食味に優れます。
B果実は1.8kg前後で、果形はやや甲高でハート型です。
C初期の着果から変形果が少なく、花落ちも小さいです。
D草勢が強く、やや大葉で、葉柄は長いため果焼けしにくいです。
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サカタ交配
雪化粧
特性
@果実は2.3kg前後で扁円形、果皮は白色(未熟のときは「芳香」に似る)の個性的なかぼちゃ。
A果肉はやや淡い黄色、ゆでると鮮やかな黄色となり強粉質である。
B開花後35日頃から果肉は強い粉質となるが、開花後50日前後で粉質度、食味ともに最高になる。
C収穫後の腐敗や肉質の劣化が少なく、日持ちはよいほうである。
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雪印交配
ゆきこ
特性
北海道生まれのおいしいかぼちゃ!極めて粉質!
一果重1.6kg程度の中〜大果になる。
粉質が強く、糖度も高く(14度以上)、食味が優れる。
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